水質特點：

食品工業汙（wū）水主要來源於原料清洗工段（主要含大量的懸浮物（wù））、生產工段（主要含有大量的有機（jī）物）、成形工段（主要含有各種食品添加劑）。由於食品工業原料廣泛，製品種類繁多，所以（yǐ）原（yuán）水水質和（hé）水量變化幅度較大。廢水（shuǐ）中的主要汙染物有：漂浮（fú）在（zài）廢水中的固體物質，如菜葉、果（guǒ）皮（pí）、碎肉等；懸（xuán）浮在廢水中的油脂、蛋白（bái）質、澱粉、膠體物質等；溶解在廢水中的（de）酸、堿、鹽、糖類等（děng）；原料夾帶的泥砂及其他有機物（wù）等；致病菌等。食品工業廢（fèi）水的特點是有（yǒu）機物質（zhì）和懸浮物質含量高，易腐敗，一般（bān）無毒性。

對（duì）廢水中的懸浮物（wù）可以采用固液分離技術去（qù）除，對COD和BOD采（cǎi）用（yòng）生物處理（lǐ）技（jì）術去除，處理後的水必須經過消毒處理才能排放。公司通（tōng）過實踐總（zǒng）結出了一套完整、高效、經濟的處理工藝：“氣浮+水解酸化池+活性汙泥法”，該工藝具有投資少、處理效果好（hǎo）、運（yùn）行穩定等特點，處（chù）理後（hòu）出水可達到如下水質：COD_cr≤50mg/l，BOD₅≤10mg/l，SS≤20mg/l，NH₃-N≤5mg/l。